土用の丑の日

皆さんご存知のとうり、今日は土用の丑の日ですが、これは、江戸時代の蘭学者、平賀源内が夏に鰻が売れず、商売に困ったうなぎ屋が平賀源内の所に出向き、相談したところ、「丑の日にうのつくものを食べると夏負けしない」という民間伝承からヒントを得た源内が「本日丑の日」と書いて店先に貼る事を勧めた。物知りの平賀源内が言うことなら間違いないと、庶民は納得し、土用の丑の日に鰻を食べる習慣が生まれたと言われております。つまりは、江戸時代以前は、ウナギではなく、うどん、ウリ、梅干しなどを食していたのが土用の丑の日です。弊社的には「土用の丑に日にはうどんを食べましょう」という事です。新発売の吉田のうどん冷やしぶっかけも売れ行き好調です。皆さんも食べてみてはいかがでしょうか？