つくし

本来でしたら、先週末には「信玄公まつり」が行われる予定でしたが、３月２３日に正式に中止が発表になりました。昨年も、この時期に、御坂町の桃の花まつりがありましたが、こちらも、中止となりました。せめて、明るい話題をと、いう事で、探してみましたら、つくしを発見しました。これは、そこらへんに生えている雑草に交じって一緒に生えていました。私も、子供の頃、春になると、つくしや、ワラビなど良くとりに行ったものです。これらが食卓にのぼる事で春を感じたものです。ほうとうにつくしを入れてみたらどうなんだろう・・・？誰か、試してみた事ありますか？