おざら始めました！

春になり、暖かくなってきましたので本日より｢夏のほうとう　おざら」の製造を始めましたので「おざら」を御待ちのお客様、まだ食べたことのないお客様も是非、ご賞味ください。
「おざら」とは、これからの時期、ゆでた麺を冷水で冷やし、あたたかいつゆで味わう食べ方を「おざら」と呼びます。時間をかけずにゆであがるよう、麺は従来の「ほうとう」よりも細打ちの麺に仕上げました。ツルツル、シコシコの食感をお楽しみください。